Browse IS/STAG - Portál OSU

Course info KBE / 7BITE : Course description

• Course description , selected item
• Study programmes, wherein the course is included
• List of students course
• Timetable course
• Examination datesexaminations course
• Timetable events course
• Permissions for Course

Department/Unit / Abbreviation	KBE / 7BITE			Academic Year	2023/2024
Academic Year	2023/2024
Title	Biotechnology			Form of course completion	Exam
Form of course completion	Exam
Accredited / Credits	Yes, 4 Cred.			Type of completion	Combined
Type of completion	Combined
Time requirements	lecture 2 [Hours/Week]			Course credit prior to examination	No
Course credit prior to examination	No
Automatic acceptance of credit before examination	No
Included in study average	YES
Language of instruction	-
Occ/max				Automatic acceptance of credit before examination	No
Summer semester	0 / 0	18 / 18	0 / 0	Included in study average	YES
Winter semester	0 / -	0 / -	0 / -	Repeated registration	NO
Repeated registration	NO
Timetable	Yes			Semester taught	Summer semester
Semester taught	Summer semester
Minimum (B + C) students	not determined			Optional course	Yes
Optional course	Yes
Language of instruction	-			Internship duration	0
No. of hours of on-premise lessons				Evaluation scale	A|B|C|D|E|F
Periodicity	every year
Specification periodicity				Fundamental theoretical course	No
Fundamental course	Yes
Fundamental theoretical course	No
Evaluation scale	A|B|C|D|E|F
Substituted course	None
Preclusive courses	N/A
Prerequisite courses	N/A
Informally recommended courses	N/A
Courses depending on this Course	N/A
Histogram of students' grades over the years: Graphic PNG ,  XLS

Course objectives:
Cílem předmětu je, v návaznosti na poznatky z mikrobiologie a molekulární biologie, prohloubení vědomostí a poskytnutí informací o aplikačních výstupech v reálném průmyslovém měřítku. Studenti získají základní znalosti o metodách a principech biotechnologií, o produktech vyráběných biotechnologicky a perspektivách využití biotechnologií v ochraně prostředí.
Requirements on student
Zápočet bude udělen, budou-li splněny všechny následující podmínky: - zpracování a přednesení seminární práce a její zpřístupnění na intranetu, akceptování seminární práce vyučujícím - splnění zápočtového testu minimálně na 60 % bodů
Content
Přednáška 14/2/2020 (11:40-14:55, Katedra biologie a ekologie PřF OU): Katabolické procesy, energetický metabolismus, růst mikroorganismů, zdroje uhlíku pro růst a vstup substrátů do metabolismu, fermentační procesy (produkce etanolu, mléčné kvašení, anaerobní fermentace klostridií a jiných gramnegativních bakterií, metanogeneze). Přednáška 28/2/2020 (11:40-14:55, Katedra biologie a ekologie PřF OU): Tvorba mikrobní biomasy, produkce organických kyselin, exopolysacharidy, enzymy, další produkty, sekundární metabolismus a produkce antibiotik, toxiny, biochemické transformace. Technologická zařízení používaná v mikrobních technologiích. Přednáška 27/3/2020 (11:40-14:55, Katedra biologie a ekologie PřF OU): Environmentální biotechnologie: biodegradační procesy, ostatní procesy, formulace bioremediační technologie, používaná technologická zařízení, mykoremediace, fytoremediace
Activities
Fields of study
Guarantors and lecturers
Guarantors: Doc. RNDr. Čeněk Novotný, CSc. (100%),  Lecturer: Doc. RNDr. Čeněk Novotný, CSc. (100%),
Literature
Basic: Kaprálek, F. Fyziologie bakterií. Praha, 1986. ISBN cnb000018885. Basic: Krumphanzl, V. a kol. Mikrobiální technologie. Academia, Praha, 1988. ISBN cnb000039213. Basic: Šilhánková, L. Mikrobiologie pro potravináře a bioltechnology. Praha, 2002. ISBN 80-200-1024-6. Basic: Demnerová, T. Ruml. Průmyslová mikrobiologie. Praha, 1988. ISBN 80-7080-024-0. Recommended: Alexandr, M. Biodegradation and Bioremediation. San Diego, 1994. Recommended: Voet, D., Voetová, J. G. Biochemie. Victoria publishing, Praha, 1990. ISBN 80-200-0600-1. Recommended: Kaštánek, F. Bioinženýrství. Academia. Praha, 2000. ISBN 80-200-0768-7. Recommended: Smith, J.E. Biotechnology. UK, 2009. ISBN 978-0-521-71193-7. Recommended: Schlegel, H.G. General microbiology. Praha, 1997. ISBN 9780521433723. Recommended: Šilhánková, L. Hygiena mikrobiálních výrob. Praha, 1997. ISBN 9788070802748. Recommended: Bednář a kol.:. Lékařská mikrobiologie. Marvil, 1996. ISBN 80-238-0297-6. Recommended: Bednář a kol. Lékařská mikrobiologie a parazitologie. Triton, 1994. ISBN 80-901521-4-7. Recommended: Thomas D. Brock a Michael T. Madigan. Madigan, Biology of Microorganisms. Prentice Hall, 1995. ISBN 0131766600. Recommended: McKane, L. et al. Microbiology. 1996. ISBN 0070451540. Recommended: Capuccino, J.G. et al. Microbiology. A laboratory Manual. The Benjamin/Cummings Publishing Company, Inc.. 1996. ISBN 0-8053-0573-4. Recommended: Mosier, N.S. Modern Biotechnology. USA, 2009. ISBN 978-0-470-11485-8. Recommended: Rozsypal, S. Obecná bakteriologie. SNP, Praha, 1981. Recommended: Atlas, R.M. Principles of Microbiology. WCB/Mc Graw-Hill, Kentucky, 1997. ISBN 0-8151-0889-3. Recommended: Klaban, V. Svět mikrobů. H.K, 1999. ISBN 80-7041-639-4. Recommended: Jílek, P., Buchta, V., Kubanová, P. Úvod do mikrobiologických vyšetřovacích metod ve zdravotnictví. Karolinum, Praha, 2002. ISBN 80-246-0459-0. Recommended: Kaprálek, F. Základy bakteriologie. UK, Karolinum, 2000. ISBN 80-7184-811-5. Recommended: Němec, M., a kol. Základy mikrobiologie. brno, 1996. ISBN 80-210-0817-2. On-line library catalogues
Time requirements
All forms of study Activities Time requirements for activity [h] Being present in classes 26 Self-tutoring 30 Consultation of work with the teacher/tutor (incl. electronic) 5 Scientific text studying in a foreign language 20 Preparation for test 20 Total 101
Prerequisites
Learning outcomes
Knowledge - knowledge resulting from the course: Student po úspěšném absolvování předmětu: - student je schopen analyzovat vývoj, současné trendy a perspektivy biotechnologických výrob - orientuje se ve způsobech biotechnologieckého zpracování živočišných, rostlinných a komunálních odpadů - je způsobilý hodnotit přínos environmentálních biotechnologiích a jejich využití v ochraně přírody
Assessment methods
Knowledge - knowledge achieved by taking this course are verified by the following means: IC8 - Didactic test IIB25 - Seminar work / report
Teaching methods
Knowledge - the following training methods are used to achieve the required knowledge: A1 - Lecture A4 - Interview (asking questions when encoding and repeating the subject matter) C4 - Instruction